Equipar una cocina desde cero de un día para otro es una tarea casi imposible; a grosso modo necesitarás sartenes y ollas sin antiadherentes tóxicos, platos, vasos, cubiertos y todo este tipo de productos básicos que se utilizan en el día a día. Pero, en realidad, a medida que van pasando los días y te pones a cocinar y a hacer uso de la cocina, te vas dando cuenta de que siempre falta algún detalle: una espumadera, un dispensador de aceite, una freidora de aire, un microondas mejor... Y la lista puede ser interminable, ya que cada vez hay más y más accesorios de cocina que nos hacen la vida más fácil.
Si estás a punto de mudarte a una nueva casa o simplemente quieres renovar lo básico de tu cocina, desde EL PAÍS Escaparate hemos elaborado una lista de productos básicos para cocina que te harán sentir que ahora sí, de una vez por todas, ya no te falta ningún accesorio.
2 delantales para cocina
Un pack de delantales perfecto para cocinar en pareja. Es impermeable y se ajusta perfectamente a la altura de cada persona con facilidad.
Cortesía de Amazon.Báscula de cocina
Esta báscula digital te ayuda a medir con precisión las cantidades para que cuides tu dieta de la forma más fácil posible.
Cortesía de Amazon.Soporte para rollos de cocina
Lo mejor de este soporte es que deja el rollo de papel muy a mano sin ocupar sitio en la encimera y sin necesidad de taladrar la pared.
Cortesía de Amazon.Termómetro de cocina digital
El accesorio perfecto si te planteas hacer recetas que necesitan un punto muy exacto de calor para que el guiso o la cocción salgan de la mejor forma posible.
Cortesía de Amazon.Dispensador y pulverizador de aceite
Este dispensador dos en uno, además de no manchar, es perfecto para cocinar, ya que puedes pulverizar sin usar gran cantidad de aceite al cocinar, a la vez que puedes verter un chorro para aliñar una ensalada fácilmente.
Cortesía de Amazon.Soporte para cortar
Si eres de los que se corta con facilidad cuando le toca partir verduras, este accesorio te vendrá muy bien para evitar accidentes y, a la vez, hacer cortes más uniformes.
Cortesía de Amazon.Tijeras de cocina
Unas tijeras de calidad que marcan la diferencia, ya que sirven tanto para abrir envases como para cortar alimentos rápidamente.
Cortesía de Amazon.Paños de microfibra
16 unidades perfectas para tener siempre a mano para la limpieza diaria.
Cortesía de Amazon.6 espátulas de silicona
Las espátulas de silicona son las más recomendadas por profesionales, ya que no rallan las sartenes y se lavan muy fácilmente.
Cortesía de Amazon.Forros antiadherentes para horno
Este es el tipo de accesorio que no sabes que llevas toda la vida necesitando hasta que lo usas por primera vez. Gracias a él evitarás tener que limpiar el horno después de cada uso.
Cortesía de Amazon.Pelador
Pelador de la marca Arcos que te facilita la tarea de pelar patatas, frutas o verduras.
Cortesía de Amazon.Espumador de leche
Si te gusta la espuma en el café, tener uno de estos en casa hará que sientas que tu café de por la mañana ha sido preparado por un barista profesional.
Cortesía de Amazon.“Angry Mama” limpiador de microondas
Un simpático muñeco que tiene la función de facilitar enormemente la limpieza del microondas de forma rápida y sin esfuerzo.
Cortesía de Amazon.Mandolina de cocina
Este modelo es ajustable para que las rodajas tengan el grosor que deseas de forma uniforme.
Cortesía de Amazon.Estropajo suave
Pack de 12 unidades para limpiar sin rayar utensilios delicados como las sartenes.
Cortesía de Amazon.Afilador de cuchillos
Si tus cuchillos pierden el afilado frecuentemente, tener un afilador como este a mano te hará ahorrar mucho dinero en cuchillos nuevos.
Cortesía de Amazon.Bote para jabón y esponja
Si siempre tienes el bote de lavar los platos y la esponja tirados alrededor del fregadero, con este bote podrás mantener el entorno más ordenado.
Cortesía de Amazon.Prensador de ajo
La forma más efectiva de evitar que las manos te huelan a ajo después de picarlo y, además, ahorrarás mucho tiempo haciéndolo.
Cortesía de Amazon.Organizador para fregadero de acero inoxidable
Si, además del jabón y la esponja, tienes más productos de limpieza como bayetas o productos antigrasa, este organizador te hará mantenerlo todo ordenado y en su sitio.
Cortesía de Amazon.Pinzas de cocina
Uno de los accesorios más útiles si sueles cocinar con la freidora de aire. Estas pinzas te permiten sacar, remover y voltear los alimentos sin quemarte fácilmente.
Cortesía de Amazon.Colgador con ganchos para espátulas
Si te gusta tener las espátulas a mano colgadas sin ocupar mucho espacio, este colgador es perfecto si no quieres hacer agujeros en el mueble.
Cortesía de Amazon.Pinzas de precisión
Pack de dos pinzas de cocina perfectas para manipular alimentos pequeños y hacer emplatados dignos de un restaurante de lujo.
Cortesía de Amazon.Papel para freidora de aire
Seguro que para todos cocinar en la freidora de aire es mucho más cómodo y limpio, pero es cierto que las cestas son bastante complicadas de limpiar, por lo que utilizar este papel es perfecto para evitar que se ensucien con facilidad.
Cortesía de Amazon.Rallador de acero inoxidable
Si te gusta rallar queso y ponérselo a la pasta o hacer bizcochos con piel de limón o naranja, este rallador te será muy útil.
Cortesía de Amazon.Trapos de cocina
Pack de 6 trapos clásicos de cuadros para secarse las manos o los platos después de lavarlos.
Cortesía de Amazon.Cubo de basura Tatay
Si el cubo de basura de tu casa va necesitando un cambio, este modelo de 21 litros de capacidad es muy cómodo. Cuenta con un pedal para que puedas abrirlo sin necesidad de usar las manos.
Cortesía de Amazon.Moldes de silicona para freidora de aire
Juego de dos piezas reutilizables. Es perfecto si quieres evitar ensuciar la freidora de aire, pero no quieres comprar papel de usar y tirar.
Cortesía de Amazon.Rodillo de amasar de madera
Un básico que en algún momento siempre hace falta, especialmente si te gusta hacer pizza, pan o repostería.
Cortesía de Amazon.Espumadera de plástico reciclado
Esta espumadera es muy resistente, está hecha de materiales reciclados y es perfecta para cocinar sin dañar superficies antiadherentes.
Cortesía de Amazon.Preguntas frecuentes
¿Qué es lo primero que debería comprar si apenas tengo accesorios?
Lo más útil suele ser lo que usas con más frecuencia a diario: un juego de espátulas, trapos de cocina, tijeras o un rallador.
¿Es mejor comprar packs o utensilios sueltos?
Eso depende de cada hogar y sus necesidades. Los packs suelen ser más rentables para familias con muchos miembros, donde todo se utiliza mucho más y se desgasta antes.
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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 15 de abril de 2026.
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