El vuelco de Eivissa: la gastronomía le gana terreno a los clubes

La Eivissa de las calas y los clubes tiene un competidor de notable empuje: la Eivissa gastronómica, donde acaban de abrir delegación el StreetXO de Dabiz Muñoz y el Hell’s Kitchen de Gordon Ramsey para hacerse un hueco en una constelación donde brillan Sublimotion, Tatel, Jondal, Es Ventall, Unic, La Gaia, Casa Maca, Sa Capella… Por ello, la revista Tapas, publicación gastro de la órbita Forbes, ha vuelto a presentar en la Isla Blanca The Ibiza Issue, su número de verano: este año, en la finca del arquitecto y decorador Gandía Blasco, en Sant Joan de Lebritja, y con Taz Skylar como portada. “Gracias por confiar en mí, es mi primera vez en Eivissa y esto, riquísimo, lo que voy a comer antes de coger el avión”, decía el actor señalando el estupendo cátering servido por Appetite Ibiza.

La serie One Piece (Netflix) ha concedido al joven hispanobritánico, que se marcha a rodar una película, el reconocimiento mundial a un actor y dramaturgo, carpintero, orfebre e hijo agradecido: les compró una casa a sus padres con sus primeros ingresos. “Mi padre jugaba a la quiniela pero nunca ganaba. Un día le dije ‘Pa, no te preocupes: yo soy tú lotería’. Me siento orgulloso de haber podido cambiar su vida”. Taz es hijo de británica y de libanés nacido en Sierra Leona que se dejó la piel para abrirse camino. La vida de ambos da para una novela de Emilio Salgari.

A la fiesta asistió también la periodista y actriz Paula Prendes, que vive entre su Asturias natal, el Madrid del trabajo y la Eivissa donde trabaja su novio. Pau está de enhorabuena: mientras aún paladea el éxito de la serie La encrucijada, rueda la película Entre viñas y en septiembre comenzará los ensayos de una obra de teatro. Lucía Rivera disfruta al máximo del verano ibicenco: 48 horas antes, la modelo asistía a la inauguración de Leña, del chef Dani García en el exclusivo complejo The Site, en Platja d’en Bossa. Allí coincidió con Victoria Federica de Marichalar y la cita ofreció la foto de una nieta de reyes y otra de la cuenca minera divirtiéndose codo a codo. El buen comer es capaz de unirlo todo.

Entre Paris Hilton y Umberto Eco. Licenciado en Derecho por la UB y en Periodismo por la UPF, colaboro con La Vanguardia desde 2016. Antes, en Vanity Fair, Grazia, Vanitatis, Corazón TVE, Qué Leer y Lecturas.